Amanteles Catering Comida por Pedidos

Arroz con almendras y pollo o el de lentejas; el tradicional quibbe, kipes o kibes en zeppelín, en bolitas, crudo o en tártara; el hummus o tahine de garbanzos o de berenjenas; un exquisito tabbule o un fattoush y los infaltables indios de repollo o los envuelticos de parra. Pero puede engrandecer su mesa y darle mas variedad con el Marmaón y agregándole los pinchos de cordero conocidos como Kebab o Kaftas, Todos estos platos son una delicia de la gastronomía del mundo arábigo. Llévala a tu casa, empresa, evento y sorprenderás a invitados y colegas. También ofrecemos ARABE VEGETARIANO!

Ofrecemos deliciosa comida árabe vegetariana. En nuestro menú puede encontrar:

• ⬤PLATO ARABE VEGETARIANO : 2 falafels, arroz con almendras o de lentejas, berenjena rellena, Tabbule, tahine, pan árabe
• ⬤BERENJENAS  RELLENAS
• ⬤TAHINE DE BERENJENAS
• ⬤TAHINE DE GARBANZOS
• ⬤CAVIAR DE BERENJENAS

Comida realizada con productos de primera calidad y excelente sazón. Tenemos más de 30 años de tradición.

CENA NAVIDEÑA (o fecha especial) CON ELEGANCIA Y SAZÓN. Recetas con más de 30 años de tradición
PIERNA DE CORDERO AL ROMERO. Marinado en hierbas y vino durante varios días. Al horno, 2 salsas y decorado. Para paladares exquisitos
ORDENE CON TIEMPO. Por su preparación tan especial, precisan de varios dias marinandose,  hacemos número limitado

Kafta o Kofta, también llamada kabab mashwi y conocidos localmente como PINCHOS DE CORDERO. Muy típica en gran parte de los países árabes y en especial en Líbano. Es una brocheta de carnes de cordero y cerdo molidas, mezcladas con verduras, especias específicas e hierbas finamente cortadas. Se cocinan a la parrilla, las brochetas kafta desprenden un olor agradable y atrayente y saben deliciosas.